Formas de parcelamento
Centro de Filé Mignon Congelado SWIFT 2kg
Cód.: 0240185
R$ 107,90 /Kg
Preço por 1kg - R$ 107,90
Produto de peso variável
Preço estimado que pode ser ajustado em até 50% após a pesagem final. Essa diferença será cobrada ou estornada, conforme necessário.
Descrição do produto
Preço do KG: R$84,96
Descrição:
Considerado o mais macio de todos os cortes, o Centro de Filé Mignon Swift Ouro é uma peça magra e deliciosa. Ideal para cortes em medalhão, pois tem tamanho bem uniforme, é muito suculento, apesar da pouca gordura e quase nenhum marmoreio.
Dica de Preparo:
Para manter toda a suculência da peça após seu preparo, deixe descansar alguns minutos antes de cortar. Assim os sucos internos ficarão preservados.
Dica do Chef:
Perfeito para fazer tournedos e medalhões altos. Aproveite a experiência e faça um delicioso molho 'au poivre'. Uma combinação de sabores e picância excelentes para aprimorar o paladar.
Informações Adicionais
Produto Orgânico | Não |
Característica Geral
Marca | Swift |
Altura (cm) | 1 |
Largura (cm) | 1 |
Conversão Unidade | 11 |
Nome da Medida Principal | Peso LíquidoPeso Líquido |
Peso Líquido | 1 |
Profundidade (cm) | 1 |
Quantidade de Unidades | 1 |
Unid. Quantidade | UN |
Unid. Peso Líquido | KG |
